山の食事

山の食事

MOUNTAIN GOURMET LAB. 第一弾まとめ|「代用品じゃない山ごはん」で幕営地の時間が変わる

「山でも街中と変わらないグルメを、複雑な調理なしで食べたい」。そのニーズに刺さる MOUNTAIN GOURMET LAB.(MGL) を、登山の現場目線でまとめました。まずは3品のスペックを俯瞰し、味の傾向と作りやすさを押さえたうえで、実...
山の食事

⛰️ 私の山ごはんスタイル:Enemoti塩餅・ラーメン・デーツで乗り切る1日

登山のごはんって、いつも悩みませんか?軽さを優先するか、味を優先するか…。私はいろいろ試した結果、「Enemoti塩餅とスローバーで朝昼をこなし、夜はラーメン+おこわ、そしておやつにデーツ」 というスタイルに落ち着きました。今回はそのごはん...